りんごの季節

青い空と赤いりんご
花粉は飛ぶが、いい季節です

市内のりんご屋さんから分けていただいた「さんさ」というりんごでタルトを試作しました

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りんごの甘みは、過剰でない自然な甘み
珈琲にもこんな甘みを表現したい